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Sur les 9 candidats landais de 2023 pour la labellisation ECOCERT en Cuisine, 5 ont obtenu leur niveau 1 récompensant les achats en produits bio et locaux supérieurs à 20% et 4 leur niveau 2 (40%).

Le Conseil Départemental des Landes continue d'accompagner la restauration collective publique pour le développement de l'approvisionnement en produits locaux, biologiques et en circuit-court, grâce au dispositif d'accompagnement pour la labellisation "Ecocert en Cuisine".

+d'info : dépliant dispositif départemental pour la labellisation "ECOCERT en Cuisine"